Le Paloma OOYA Blanco - Le cocktail pour épater ta gang !

Envie d’un drink qui sort de l’ordinaire, tout en restant ultra frais, fruité et simple à préparer? Le Paloma OOYA Pêche Kiwi est la boisson parfaite pour impressionner à l’apéro. Combinant la tequila artisanale Comont Paloma Blanco et l'infusion énergisante pétillante OOYA Pêche Kiwi, ce cocktail léger et naturellement fruité est idéal pour les chaudes journées d'été.

Avec ses bulles fines, ses notes tropicales et sa touche de lime, il accompagne à merveille des bouchées fraîches ou des plats sucrés-salés comme… une burrata aux pêches grillées (recette plus bas 😉).

🌿 Recette du Paloma OOYA Pêche Kiwi

Ingrédients :

• 1/2 canette de Comont Paloma Blanco

• 1/2 canette de OOYA Pêche Kiwi

• 0.5 oz de jus de lime frais

• Glaçons

• Garniture : rondelle de lime et tranche de pêche fraîche

  
  

Préparation :

1. Remplir un verre de glaçons.

2. Verser le paloma, le jus de lime et allonger avec l’OOYA Pêche Kiwi.

3. Mélanger doucement à la cuillère.

4. Garnir d’une rondelle de lime et d’une tranche de pêche.

5. Servir frais, idéalement au bord de la piscine ou lors d’un pique-nique chic.

   
   

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Envie d'épater à l'apéro ? On te suggère :

Burrata aux pêches grillées et prosciutto : l’accord parfait

Parce qu’un bon cocktail mérite une bouchée digne de ce nom, voici une recette estivale simple, rapide et tellement satisfaisante : la burrata crémeuse servie avec des pêches grillées, du prosciutto et un filet de miel. Un mélange de textures et de saveurs qui s’agence parfaitement avec la fraîcheur du Paloma OOYA.

🍑 Recette pour 2 à 4 personnes

Ingrédients :

• 1 burrata bien fraîche

• 2 pêches mûres mais fermes, coupées en quartiers

• 4 à 6 tranches de prosciutto

• Un filet d’huile d’olive

• Un filet de miel ou de vinaigre balsamique réduit

• Quelques feuilles de basilic frais

• Poivre noir du moulin

• Quelques feuilles d'aragula

• Pain grillé (optionnel, mais délicieux)

Préparation :

1. Chauffer une poêle striée ou un BBQ à feu moyen-élevé.

2. Badigeonner les quartiers de pêches d’un peu d’huile d’olive et les griller 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien marqués mais encore fermes.

3. Disposer la burrata au centre d’une assiette, entourée de pêches grillées et de tranches de prosciutto.

4. Ajouter un filet de miel ou de réduction de balsamique, quelques feuilles de basilic et d'Aragula, un tour de poivre et un soupçon d’huile d’olive.

5. Servir immédiatement avec du pain grillé… et un verre de Paloma OOYA à la main! 🥂

   
   

   Bonne dégustation !